Ароматный куриный суп с зеленью и клецками
Ингредиенты
| углеводы | 37.1 г |
| энергии | 315.2 kcal |
| Жиры | 5.1 г |
| волокно | 6.6 г |
| белка | 31.2 г |
| Насыщенные жиры | 1.2 г |
| натрий | 110.4 мг |
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе нарезать, посолить, поперчить и положить в кастрюлю и залить водой - довести до кипения. Пену снять шумовкой. В бульон добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень.
Шаг 2
Лук и морковь нарезать.
Шаг 3
Лук обжарить с морковью на заранее разогретой сковороде в растительном масле, выложить в отдельную тарелку. Картофель нарезать и добавить в суп вместе с поджаркой.
Шаг 4
В отдельной тарелке разбейте яйцо, понемногу всыпьте в него муку. Вымесите умеренно густое тесто. Посолите по вкусу. Аккуратно сформируйте клецки двумя ложечками и добавьте их в суп. Ориентируйтесь по готовности картофеля: суп готов, когда он стал мягким. Дайте супу немного настояться перед подачей.
Совет
Ароматный куриный супчик с зеленью и клецками - супер-легкий и питательный. Подойдет как детям, так и взрослым.
