Как приготовить блюдо - Бульон из баранины?

Name: Бульон из баранины
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Баранина; 1 Штука Морковь; 1 Штука Лук репчатый; Чеснок; 2 литры Вода; Соль; Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 3 часа ⌚

Суп

Русская кухня

Бульон из баранины

3ч

Легкий

184.3 kcal

14 августа 2024

142

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

500 граммы Баранина

Баранина

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

Чеснок

2 литры Вода

Вода

Соль

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, промойте мясо и нарежьте на крупные кусочки.

Шаг 2

Поместите мясо в кастрюлю, доведите до кипения и снимите пену. Уменьшите огонь и варите 1 час. В это время очистите морковь и лук и затем поместите в кастрюлю. Варите ещё 1,5 часа.

Шаг 3

Добавьте соль, MAGGI® Приправа Весенняя зелень, измельченный чеснок и варите ещё 30-40 минут.

Шаг 4

Процедите бульон и подавайте с кусочком мяса и зеленью.

Совет

Бульон из баранины получается такой наваристый и сытный, что его можно подавать как отдельное блюдо. MAGGI® Приправа Весенняя зелень помогает гармонизировать вкус и аромат готового бульона.