Как приготовить блюдо - Драники картофельные с морковью?

Name: Драники картофельные с морковью
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 3 штуки Картофель сырой кожура; 2 штуки Морковь; 1 столовая ложка Мука; 30 граммы Корень сельдерея; 1 гвоздика Чеснок; 1/2 Штука Лук репчатый; 1 пучок Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 пучок Базилик; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Драники картофельные с морковью

1ч

Средний

211.8 kcal

24 мая 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

2 штуки Морковь

Морковь

1 столовая ложка Мука

Мука

30 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

1 гвоздика Чеснок

Чеснок

1/2 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 пучок Базилик

Базилик

1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Зелёный лук мелко нарезать. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Листочки базилика отделить от стеблей и измельчить. Картофель, морковь и сельдерей очистить, натереть на тёрке и отжать от лишнего сока. Чеснок порубить.

Шаг 2

Соединить овощи с мукой и яйцом, добавить MAGGI® Приправа Весенняя зелень, зелёный лук, базилик и чеснок, тщательно перемешать и сформовать оладушки.

Шаг 3

Разогреть в сковородке растительное масло и обжарить драники с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 4

Подавать на стол, украсив зеленью, в горячем или холодном виде. По желанию отдельно подать сметану.

Совет

Румяные, сытные, вкусные, приготовленные из легкодоступных продуктов, драники с картофелем и морковью всегда придутся к месту. Они обязательно понравятся и взрослым, и детям.