Пп фрикадельки из фарша с овощами
Ингредиенты
Порций
4
400 граммы Куриный фарш
Куриный фарш
3 Столовые ложки Пшеничные отруби
Пшеничные отруби
1/2 Штука Кабачок
Кабачок
1/2 Штука Баклажан
Баклажан
1 Штука Болгарский перец
Болгарский перец
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень
| углеводы | 12.6 г |
| энергии | 268.6 kcal |
| Жиры | 17.3 г |
| белка | 20.4 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Вымыть и очистить овощи. Удалить семена из стручка болгарского перца.
Шаг 2
Кабачок, болгарский перец и баклажан нарезать мелкими кубиками. Соединить фарш с MAGGI® Приправа Весенняя зелень, добавить овощи, отруби и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Смазать жаропрочную форму растительным маслом и выложить фрикадельки. На 20 минут поместить форму в духовку, разогретую до 160 градусов.
Шаг 3
Разложить фрикадельки на тарелки и подавать на стол, украсив по желанию свежей зеленью.
Совет
Для удаления горечи, свойственной баклажану, можно нарезать его кубиками, слегка подсолить, оставить на 15 минут, после чего вымыть холодной водой и отжать.
Спасибо за очень вкусный рецепт! Сегодня попробовала приготовить - все очень довольны. Даже ребенок который не любит овощи ел с удовольствием!
Лилия, добрый день! Спасибо за теплые слова. Мы постараемся и в дальнейшем удивлять Вас замечательными рецептами, которые будут радовать Вас и Вашу семью. Готовьте с любовью, Maggi!