Галеты вкусные походные
Ингредиенты
Порций
8
150 граммы Мука
Мука
60 миллилитры Вода
Вода
10 миллилитры Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Соль
Соль
20 граммы Картофельный Крахмал
Картофельный Крахмал
1/2 чайная ложка Пищевая сода
Пищевая сода
| углеводы | 19.2 г |
| энергии | 96.4 kcal |
| Жиры | 1.6 г |
| волокно | 2.1 г |
| белка | 2.5 г |
| Насыщенные жиры | 0.2 г |
| натрий | 328.5 мг |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 180 С. Отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. Довести масло до комнатной температуры.
Шаг 2
Размешать сахар и соль в воде, добавить муку, крахмал, соду и растительное масло. Замесить тесто, обернуть его пленкой и убрать в холодильник.
Шаг 3
Тонко раскатать тесто, круглой вырубкой или краем стакана вырезать печенье. Вилкой наколоть его по краю и центру, переложить на противень и выпекать в духовке около 25-30 минут.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
Форму им можно придать любую. Узор, как правило, прорезается достаточно глубоко - так галеты лучше пропекаются.
