Харчо пп
Ингредиенты
Порций
4
2 литры Вода
Вода
400 граммы Индейка
Индейка
100 граммы Круглый рис
Круглый рис
1 Штука Баклажан
Баклажан
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Кинза
Кинза
Мацони
Мацони
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо
| углеводы | 32.5 г |
| энергии | 297.3 kcal |
| Жиры | 6.7 г |
| белка | 24.7 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Нарезать индейку. Баклажан вымыть и нарезать кубиками.
Шаг 2
Залить индейку водой и сварить бульон. Вынуть мясо, бульон процедить через частое сито. Измельчить орехи.
Шаг 3
Нарезать индейку на мелкие кусочки. Довести бульон до кипения, положить рис и варить 10–15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, индейку, баклажан и орехи, варить ещё 5–7 минут до полной готовности.
Шаг 4
Свежую кинзу порвать руками. Разлить суп по тарелкам и обильно посыпать зеленью. Отдельно можно подать мацони.
Совет
Вместо мацони можно добавить в суп нежирный натуральный йогурт.
