Как приготовить блюдо - Жаркое из баранины с грибами?

Name: Жаркое из баранины с грибами
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 700 граммы Баранина; 200 граммы Грибы; 1 Штука Лук репчатый; 1 гвоздика Чеснок; 2 Столовые ложки Коньяк; 100 миллилитры Алкогольный напиток вино стол белый; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 55 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Жаркое из баранины с грибами

55 мин

Легкий

414.3 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

700 граммы Баранина

Баранина

200 граммы Грибы

Грибы

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 гвоздика Чеснок

Чеснок

2 Столовые ложки Коньяк

Коньяк

100 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый

Алкогольный напиток, вино, стол, белый

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Грибы промыть и нарезать пластинками. Лук и чеснок измельчить. Мясо промыть и нарезать крупными кубиками по 3-4 см. В кастрюле разогреть масло и обжаривать лук с мясом 5-7 минут.

Шаг 2

Добавить грибы и чеснок, обжарить на сильном огне в течении 3-4 минут. Постоянно помешивать. Влить коньяк и белое сухое вино, перемешать и тушить 5-7 минут на среднем огне.

Шаг 3

Добавить 100 воды и 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ. Тушить жаркое на медленном огне 25 минут до готовности мяса.

Совет

При приготовлении используйте любые грибы. Например, лисички сделают блюдо по-настоящему праздничным. Вкусным также получается рагу из мяса баранины с цветной капустой
. Попробуйте!