Как приготовить блюдо - Классическая пицца диабло с салями и острым перцем?

Name: Классическая пицца диабло с салями и острым перцем
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 10 граммы Перец Чили; 30 граммы Вода; 5 граммы Чеснок; 150 граммы Сыр; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 5 граммы Укроп; 200 граммы Вода; 500 граммы Мука; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 3 граммы Соль; 50 граммы Сахарный песок; 20 граммы Дрожжи; 80 граммы Томатная паста; 150 граммы Помидоры; 100 граммы Колбаса; 5 граммы MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Классическая пицца диабло с салями и острым перцем

1ч

Легкий

461.9 kcal

14 августа 2024

357

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

10 граммы Перец Чили

Перец Чили

30 граммы Вода

Вода

5 граммы Чеснок

Чеснок

150 граммы Сыр

Сыр

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

5 граммы Укроп

Укроп

200 граммы Вода

Вода

500 граммы Мука

Мука

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

3 граммы Соль

Соль

50 граммы Сахарный песок

Сахарный песок

20 граммы Дрожжи

Дрожжи

80 граммы Томатная паста

Томатная паста

150 граммы Помидоры

Помидоры

100 граммы Колбаса

Колбаса

5 граммы MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Помидоры нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на терке. Колбасу салями нарезать тонкими колечками. Острый перец нарезать очень мелкой крошкой.

Шаг 2

Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока оно не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

Шаг 3

Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Весенняя зелень. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

Шаг 4

Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры и колбасу равномерно посыпать острым перцем, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.

Шаг 5

Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

Совет

Это блюдо состоит из небольшого списка продуктов, доступных ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. Никаких специальных приспособлений или оборудования нам не понадобится, подойдет обычная духовка, которая есть на любой кухне или электрическая печь.