Классическая пицца маргарита с помидорами, моцареллой и базиликом

Name: Классическая пицца маргарита с помидорами, моцареллой и базиликом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 граммы Вода; 500 граммы Мука; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 50 граммы Сахарный песок; 80 граммы Томатная паста; 20 граммы Дрожжи; 150 граммы Помидоры; 30 граммы Базилик; 30 граммы Вода; 5 граммы Чеснок; 150 граммы Моцарелла; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 5 граммы Укроп; 7 граммы MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч

Легкий

3197.5 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1

200 граммы Вода

Вода

500 граммы Мука

Мука

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

50 граммы Сахарный песок

Сахарный песок

80 граммы Томатная паста

Томатная паста

20 граммы Дрожжи

Дрожжи

150 граммы Помидоры

Помидоры

30 граммы Базилик

Базилик

30 граммы Вода

Вода

5 граммы Чеснок

Чеснок

150 граммы Моцарелла

Моцарелла

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

5 граммы Укроп

Укроп

7 граммы MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Помидоры нарезать тонкими колечками. Моцареллу натереть на терке или нарезать кружками. Базилик отделить от стеблей, нарвать крупно, или оставить листья целиком. Твердый сыр натереть на терке.

Шаг 2

Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

Шаг 3

Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку при 160 градусах на 15-20 минут.