Как приготовить блюдо - Курица в кисло-сладком соусе?

Name: Курица в кисло-сладком соусе
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: 500 граммы Куриная грудка; 250 граммы Ананас консервированный в пакетах с легким сиропом твердый и жидкий; 1 Штука Яичный белок; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка Лимонный сок; 1 чайная ложка Крахмал; 1 чайная ложка Херес сухой; 250 граммы Томатная паста; 7 Столовые ложки Сахарный песок; 7 Столовые ложки Уксус из белого вина; 5 столовые ложки Вода; 3 Столовые ложки Соевый соус; 1 столовая ложка Крахмал; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Основное блюдо

Азиатская кухня

Курица в кисло-сладком соусе

1ч

Легкий

634.4 kcal

14 августа 2024

203

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3

500 граммы Куриная грудка

Куриная грудка

250 граммы Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий

Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий

1 Штука Яичный белок

Яичный белок

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка Лимонный сок

Лимонный сок

1 чайная ложка Крахмал

Крахмал

1 чайная ложка Херес сухой

Херес сухой

250 граммы Томатная паста

Томатная паста

7 Столовые ложки Сахарный песок

Сахарный песок

7 Столовые ложки Уксус из белого вина

Уксус из белого вина

5 столовые ложки Вода

Вода

3 Столовые ложки Соевый соус

Соевый соус

1 столовая ложка Крахмал

Крахмал

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное филе нарезать кубиками. Ананас - кусочками.

Шаг 2

В отдельной миске смешать яичный белок, крахмал, МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, херес и добавить к курице, перемешать и дать настояться 30 минут.

Шаг 3

Курицу обжарить на разогретом растительном масле 5 минут и вынуть.

Шаг 4

Приготовить соус: смешать все ингредиенты для соуса, довести до кипения, убавить огонь и варить до загустения. Готовый соус соединить с мясом и ананасом, перемешать и добавить сок от ананасов. Прогреть 3-5 минут.