Как приготовить блюдо - Курица в сливочном соусе с овощами?

Name: Курица в сливочном соусе с овощами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 1 стакан Сливки 20%; 2 штуки Красный болгарский перец; 2 штуки Лук репчатый; 50 миллилитры Вода; 2 Столовые ложки Сухое кокосовое молоко; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 чайная ложка Карри; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Курица в сливочном соусе с овощами

20 мин

Легкий

364.1 kcal

14 августа 2024

247

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

1 стакан Сливки 20%

Сливки 20%

2 штуки Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

50 миллилитры Вода

Вода

2 Столовые ложки Сухое кокосовое молоко

Сухое кокосовое молоко

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 чайная ложка Карри

Карри

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить кусочки куриного филе в течение 5 минут до золотистой корочки. Добавить очищенный и мелконарезанный лук, приправу карри, жарить ещё 2 минуты.

Шаг 2

Сливки смешать с МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ, кокосовым молоком и водой. Влить получившуюся смесь к курице, непрерывно помешивая довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить 3-4 минуты, чтобы соус слегка загустел.

Шаг 3

Добавить нарезанный соломкой болгарский перец и сладкий горошек, перемешать и тушить еще 3 минуты. Подавать с рисом.

Совет

При подаче на стол блюдо можно посыпать тертым сыром, что придаст блюду пикантности. Также сливки можно заменить на нежирный йогурт, таким образом снизив калорийность блюда.