Как приготовить блюдо - Курица в сметанном соусе с зеленью и грибами?

Name: Курица в сметанном соусе с зеленью и грибами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 100 граммы Сметана; 300 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 80 граммы Грибы; 40 граммы Морковь; 40 граммы Лук репчатый; 10 граммы Чеснок; 50 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы Зелень; 5 граммы MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Курица в сметанном соусе с зеленью и грибами

30 мин

Легкий

528.6 kcal

14 августа 2024

131

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2

100 граммы Сметана

Сметана

300 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

80 граммы Грибы

Грибы

40 граммы Морковь

Морковь

40 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

10 граммы Чеснок

Чеснок

50 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы Зелень

Зелень

5 граммы MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Очистить курицу от кожи и костей. Нарезать филе курицы соломкой. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Грибы нарезать на четвертинки. Морковь нарезать соломкой. Сметану смешать со специей MAGGI® Универсальная приправа и мелко нарезанной зеленью.

Шаг 2

В нагретое и раскаленное масло, бросить морковь и курицу и начать энергично перемешивать. Как только курица и морковь начнут поджариваться добавить лук, чеснок, грибы. Продолжать мешать.

Шаг 3

Добавить сметану со специями и зеленью, убавить огонь до слабого кипения. Продолжать мешать еще 3-4 минуты.

Шаг 4

Выложить на тарелку. Блюдо отлично сочетается с лапшой, рисом, гречкой или отварными овощами. При желании можно украсить зеленью.

Совет

Тушение придает курице замечательную нежную сочность. Сметана выступает в роли превосходного соуса, в котором овощи и птица становятся единым кушаньем превосходным для обеда или ужина, для друзей или родных.