Как приготовить блюдо - Куриные отбивные в шубке из картофеля?

Name: Куриные отбивные в шубке из картофеля
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 6 штуки Куриные окорочка; 3 Столовые ложки Мука; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 40 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); Зелень; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 40 минут ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Куриные отбивные в шубке из картофеля

40 мин

Легкий

831 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

6 штуки Куриные окорочка

Куриные окорочка

3 Столовые ложки Мука

Мука

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

40 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Зелень

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вымыть куриные окорочка и обсушить бумажными полотенцами. Вымыть яйца. Просеять муку. Очистить картофель.

Шаг 2

Застелить противень пергаментом и смазать растительным маслом. Аккуратно отделить мясо от кости, так, чтобы у вас получилось филе на коже. Отбить до толщины 1,5 см, поместив мясо в пакет или под пищевую. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Разбить в емкость яйца и взбить. Картофель натереть на крупной терке и соединить с MAGGI® Приправа 10 овощей. Обмакнуть курицу во взбитое яйцо и разложить на противне. Оставшееся яйцо вылить в картофель и перемешать. Полученную массу распределить на курице и поместить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 3

Подавать к столу, по желанию украсив свежей зеленью.

Совет

К куриной отбивной можно подать гречку, кускус или булгур и салат из свежих или консервированных овощей, маринованные грибы или квашеную капусту.
Красивое, оригинальное и вкусное блюдо для плотного обеда. Отбивные понравятся всей семье, без сомнений!