Лазанья болоньезе рецепт классический
Ингредиенты
| углеводы | 17.5 г |
| энергии | 566.2 kcal |
| Жиры | 42.3 г |
| белка | 27.7 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Натереть моцареллу и твердый сыр. Подготовить остальные ингредиенты.
Шаг 2
Разогреть в сковородке оливковое масло и обжарить фарш до полуготовности, постоянно помешивая и разминая комки. Содержимое пакета MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болоньезе соединить с водой, тщательно перемешать, влить в сковородку к фаршу и тушить 10 минут.
Шаг 3
Выложить в жаропрочную форму последовательно лист лазаньи, слой фарша в соусе и посыпать тертой моцареллой и сыром. Повторить два раза.
Шаг 4
Верхний слой из фарша в белом соусе посыпать моцареллой и сыром и поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
Шаг 5
Нарезать лазанью в форме на порции и разложить на тарелки. По желанию украсить свежим базиликом.
Совет
В качестве дополнения подайте к лазанье салат из свежих овощей.
