Макароны с фрикадельками с подливкой
Ингредиенты
Порций
4
400 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
200 граммы Макароны
Макароны
1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
3 Столовые ложки Мука
Мука
Тимьян
Тимьян
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 литр Вода
Вода
1 столовая ложка MAGGI® Зажарка
| углеводы | 52.2 г |
| энергии | 716 kcal |
| Жиры | 45 г |
| белка | 24.7 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Приготовить фарш и макароны. Тимьян вымыть и обсушить.
Шаг 2
Соединить фарш с MAGGI® Зажарка и листочками тимьяна и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать растительным маслом и выложить фрикадельки. Запекать в духовке, разогретой до 160 градусов, в течение 20 минут. Разогреть в сковородке растительное масло, обжарить муку и влить молоко. Готовить, постоянно перемешивая, пока соус не загустеет. Отварить макароны, отбросить на дуршлаг.
Шаг 3
Разложить макароны и фрикадельки на тарелки, полить соусом и подавать, украсив по желанию свежей зеленью.
Совет
Перемешивайте молоко и обжаренную муку при помощи ручной взбивалки, тогда в соусе не образуются комки.
