Как приготовить блюдо - Макароны с ореховым соусом по-итальянски?

Name: Макароны с ореховым соусом по-итальянски
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 50 граммы Кедровые орехи; 0.5 пучок Базилик; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 столовые ложки Вода; 2 гвоздика Чеснок; 350 граммы Макароны; 75 граммы Несоленое масло; 70 граммы Сыр; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Гарнир

Итальянская кухня

Макароны с ореховым соусом по-итальянски

30 мин

Легкий

728.2 kcal

14 августа 2024

111

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

50 граммы Кедровые орехи

Кедровые орехи

0.5 пучок Базилик

Базилик

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 столовые ложки Вода

Вода

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

350 граммы Макароны

Макароны

75 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

70 граммы Сыр

Сыр

2 чайные ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Макаронные изделия отварить в большом количестве воды до готовности. Слить воду, заправить сливочным маслом и перемешать.

Шаг 2

Для соуса: МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ замочить в горячей воде на 3 минуты. Базилик и орешки измельчить. Добавить в полученную смесь растительное масло, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и тертый сыр, перемешать до однородной массы.

Шаг 3

При подаче выложить соус на горячие макароны и украсить листками базилика.

Совет

В макароны можно добавить нарезанные небольшими ломтиками цукини, предварительно немного обжаренные.
Этот рецепт можно отнести к итальянской кухне. Ведь если вы возьмёте кедровые орешки и оливковое масло, то получите самый настоящий песто. Однако такой соус можно приготовить, используя другие аналогичные ингредиенты. Экспериментируйте, ведь хорошие макароны вкусны практически с любым соусом.