Мексиканский суп
Ингредиенты
Порций
3
400 граммы Говяжий фарш
Говяжий фарш
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
1 Штука Морковь
Морковь
2 штуки Помидоры
Помидоры
10 граммы Перец Чили
Перец Чили
10 граммы Чеснок
Чеснок
1 литр Вода
Вода
200 граммы Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
200 граммы Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
| углеводы | 43.7 г |
| энергии | 657.7 kcal |
| Жиры | 42.1 г |
| белка | 28.9 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить фарш. Лук и морковь очистить, промыть и мелко нарезать, затем добавить к фаршу. Все хорошо перемешать и обжаривать 3 минуты.
Шаг 2
Обдать кипятком помидоры, снять кожицу и мелко нарезать. Добавить к фаршу вместе с томатной пастой.
Шаг 3
Сладкий перец промыть и нарезать небольшими кубиками. Перец чили и чеснок очистить и мелко нарезать. Добавить к фаршу, перемешать и тушить 5 минут.
Шаг 4
Добавить фасоль и кукурузу, влить воду, перемешать и довести до кипения. Затем добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и варить еще 5 минут.
Совет
Приготовления этого блюда много времени не отнимет, а насыщенный аромат и потрясающий вкус удовлетворят даже самого искушенного гурмана.
