Как приготовить блюдо - Японский мисо-суп с грибами?

Name: Японский мисо-суп с грибами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Японская кухня
Ingredients: 600 миллилитры Вода; 200 граммы Дайкон; 200 граммы Грибы Шиитаке; 1 Штука Морковь; 100 граммы Тофу; 2 Столовые ложки Красная мисо паста; 1/5 пучок Лук-резанец; 2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Суп

Японская кухня

Японский мисо-суп с грибами

20 мин

Легкий

93.9 kcal

10 июля 2024

357

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

600 миллилитры Вода

Вода

200 граммы Дайкон

Дайкон

200 граммы Грибы Шиитаке

Грибы Шиитаке

1 Штука Морковь

Морковь

100 граммы Тофу

Тофу

2 Столовые ложки Красная мисо паста

Красная мисо паста

1/5 пучок Лук-резанец

Лук-резанец

2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

MAGGI® Бульон с лесными грибами

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мисо-суп с грибами и тофу очень быстро готовится. Для начала шиитаке нужно промыть, обсушить, нарезать соломкой. Дайкон и морковь очистить и натереть на крупной терке. Тофу нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Приготовить 600 мл МАГГИ® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, довести до кипения, добавить пасту мисо, размешать, чтобы паста полностью растворилась.

Шаг 3

Добавить шиитаке, овощи и варить на медленном огне 10 минут.

Шаг 4

За 2 минуты до готовности добавить тофу и тонко нарезанный зеленый лук. Подавать мисо-суп немедленно!

Совет

Мисо — традиционный японский ингредиент, который наиболее часто используется в приготовлении мисо-супа. Блюдо может состоять из разных продуктов: наш рецепт мисо-супа готовится с грибами шиитаке и тофу. Для любителей мяса вместо грибов в суп можно положить нарезанную кусочками, слегка обжаренную говядину. Также можно добавить рис или японскую рисовую лапшу, а тофу заменить отварными яйцами.