Омлет с цветной капустой и брокколи
Ингредиенты
Порций
6
500 граммы Цветная капуста
Цветная капуста
6 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
200 граммы Брокколи
Брокколи
1 столовая ложка Соевый соус
Соевый соус
1/2 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
| углеводы | 7.9 г |
| энергии | 181.1 kcal |
| Жиры | 12.2 г |
| белка | 11.1 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Цветную капусту и брокколи разъединить на небольшие соцветия.
Шаг 2
Чеснок измельчить, добавить в сотейник, разогретый с растительным маслом, жарить 1 минуту, добавить цветную капусту и брокколи, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и жарить 5 минут.
Шаг 3
Сырые яйца взбить с соевым соусом, влить смесь в сотейник с обжаренными овощами и запекать под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.
Шаг 4
Подавать омлет, посыпав мелконарезанным зеленым луком.
Совет
Омлет можно приготовить с добавлением мясных продуктов, зеленого горошка или кукурузы. При подаче посыпьте тертым сыром.
