Острый теплый салат с горбушей
Ингредиенты
Порций
4
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
200 граммы Горбуша
Горбуша
200 граммы Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
200 граммы Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
0.5 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
4 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
3 Столовые ложки Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
| углеводы | 35.8 г |
| энергии | 385.6 kcal |
| Жиры | 19.4 г |
| белка | 20.3 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Картофель отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками. С фасоли и кукурузы слить жидкость.
Шаг 2
Рыбу нарезать кубиками и обжарить на сковороде с разогретым оливковым маслом (2 ст. ложки) в течение 2 мин., добавить фасоль, кукурузу, МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ и жарить 3 мин., переложить в глубокую посуду и остудить 5-7 мин.
Шаг 3
Добавить в салат отварной картофель, измельченный зеленый лук, оставшееся оливковое масло и горчицу, тщательно перемешать и подавать горячий салат с горбушей к столу.
Совет
Салат с горбушей, горошком и кукурузой будет не менее вкусным, если вместо картофеля и фасоли взять отварной рис и маринованные огурцы. Для свежести добавьте в салат с жареной горбушей немного лимонного сока.
Советуем также салат с жареным филе сёмги.
