Отбивная из индейки в духовке с помидорами, баклажаном и сыром

Name: Отбивная из индейки в духовке с помидорами, баклажаном и сыром
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 граммы Филе индейки без кожи; 50 граммы Сыр; 1 Штука Баклажан; 2 штуки Помидоры; 1 столовая ложка Мука; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); Зелень; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

45 мин

Легкий

242.5 kcal

14 августа 2024

212

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

400 граммы Филе индейки без кожи

Филе индейки без кожи

50 граммы Сыр

Сыр

1 Штука Баклажан

Баклажан

2 штуки Помидоры

Помидоры

1 столовая ложка Мука

Мука

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Зелень

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Индейку вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Муку просеять. Баклажаны вымыть и нарезать тонкими пластинами. Помидоры вымыть и обсушить.

Шаг 2

Натереть сыр на крупной терке. Помидоры нарезать тонкими кружками. Отбить индейку, поместив в пакет. Запанировать в муке, стряхнуть излишки. Посыпать индейку MAGGI® Приправа Весенняя зелень и положить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. На отбивные разложить баклажаны и помидоры, посыпать сыром и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать индейку в течение 25-30 минут.