Как приготовить блюдо - Сочная овощная запеканка?

Name: Сочная овощная запеканка
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 400 миллилитры Сливки 10%; 200 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 1 Штука Цукини; 1 Штука Баклажан; 200 граммы Брокколи; 1 Штука Сладкий перец; 2 штуки Помидоры; 1 Штука Лук репчатый; 6 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 40 граммы Несоленое масло; 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Сочная овощная запеканка

50 мин

Легкий

402.5 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

400 миллилитры Сливки 10%

Сливки 10%

200 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

1 Штука Цукини

Цукини

1 Штука Баклажан

Баклажан

200 граммы Брокколи

Брокколи

1 Штука Сладкий перец

Сладкий перец

2 штуки Помидоры

Помидоры

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

6 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

40 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное филе нарезать кубиками (1 на 1 см), обжарить на разогретой сковороде в 1 ст.л. растительного масла.

Шаг 2

Баклажан, цукини, перец и помидоры нарезать кубиками и обжаривать по отдельности на растительном масле в течение 5-7 минут. Брокколи разделить на небольшие соцветия и отваривать в кипящей воде в течение 3 минут. Лук мелко нарезать и обжарить отдельно до золотистого цвета.

Шаг 3

Приготовить соус: на сухой сковороде обжарить муку, непрерывно помешивая влить сливки, добавить растопленное сливочное масло и МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Все хорошо прогреть.

Шаг 4

Овощи и филе курицы переложить в форму для запекания, залить получившемся соусом и запекать в предварительно разогретой до180?С духовке в течение 30 минут.