Овощной салат с бананами
Ингредиенты
Порций
6
1 килограмм Овощной банан
Овощной банан
3 штуки Корнишоны
Корнишоны
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
50 миллилитры Вода
Вода
4 Столовые ложки Сок лайма
Сок лайма
30 граммы Сладкий перец
Сладкий перец
30 граммы Петрушка
Петрушка
30 граммы Лук-резанец
Лук-резанец
15 граммы Кориандр
Кориандр
15 граммы Чили "Шотландская шапочка"
Чили "Шотландская шапочка"
2 ломтики Чеснок
Чеснок
3 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная
| углеводы | 59.1 г |
| энергии | 230.2 kcal |
| Жиры | 0.9 г |
| белка | 3.5 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 15 мин
Шаг 1
В большой миске смешать теплую воду, сок лайма, МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, чили перец, измельченный чеснок, кориандр и измельченный сладкий перец.
Шаг 2
Бананы отварить в кожуре в течение 7 мин. Очистить, нарезать колечками и смешать с маринадом. Затем добавить очищенные и нарезанные кружочком огурцы и нарезанный кольцами лук. Оставить мариноваться в холодильнике в течение 2 ч.
Шаг 3
Перед подачей салат посыпать мелко нарезанным луком-резанец и петрушкой. Это блюдо хорошо сочетается со стаканом холодного апельсинового сока.
Совет
Свежесть вкусу добавит небольшое количество зелени сельдерея. Для приготовления салата выбирайте бананы чуть недозрелые.
