Паштет из нута
Ингредиенты
Порций
6
1 стакан Нут отварной
Нут отварной
3 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Яблоки
Яблоки
Майоран
Майоран
5 граммы Чеснок
Чеснок
5 граммы Перец душистый
Перец душистый
Соль
Соль
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
| углеводы | 19.9 г |
| энергии | 177.2 kcal |
| Жиры | 9.7 г |
| волокно | 4.7 г |
| белка | 4.3 г |
| Насыщенные жиры | 1 г |
| натрий | 103.8 мг |
| Sugars | 6.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Лук мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета. Яблоко натереть на крупной терке и добавить в лук. Приправить все солью, перцем, добавить чеснок и майоран.
Шаг 2
Нут измельчить в блендере и смешать с яблоком и луком. Убрать паштет в холодильник и подавать в охлажденном виде.
Совет
Паштет из нута - отличная закуска, богатая белком и микроэлементами, а еще и не слишком калорийная, поэтому это обязательное блюдо в зимнюю пору, когда не такое большое разнообразие овощей и фруктов.
