Как приготовить блюдо - Печень в сырном соусе?

Name: Печень в сырном соусе
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Говяжья печень; 1 стакан Вода; 150 граммы Плавленый сыр; 1 Штука Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 1/2 пучок Укроп; 2 Столовые ложки Несоленое масло; 1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Печень в сырном соусе

30 мин

Легкий

395.9 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Говяжья печень

Говяжья печень

1 стакан Вода

Вода

150 граммы Плавленый сыр

Плавленый сыр

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1/2 пучок Укроп

Укроп

2 Столовые ложки Несоленое масло

Несоленое масло

1 столовая ложка Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 кубик MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Печень промыть, удалить лишние плёнки и нарезать соломкой.

Шаг 3

В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить морковь, лук и печень в течение 5-8 мин., на среднем огне. Добавить муку, МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, воду и перемешать.

Шаг 4

Сыр нарезать на маленькие кусочки, добавить в сковороду и постоянно помешивая, тушить на среднем огне, пока сыр не растворится. Перед подачей посыпать измельчённым укропом.