Пицца на сковороде с баклажаном, колбасой и беконом
Ингредиенты
| углеводы | 75.6 г |
| энергии | 652.8 kcal |
| Жиры | 28.7 г |
| волокно | 11.2 г |
| белка | 29 г |
| Насыщенные жиры | 12.8 г |
| натрий | 920.5 мг |
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на терке. Баклажан- соломкой. Колбасу- колечками. Бекон пластинками.
Шаг 2
Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, или вилкой или пальцами тесто к дну сковородки, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.
Шаг 3
Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить специи MAGGI® Весенняя зелень. Затем смазать тесто соусом для пиццы.
Шаг 4
Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры, колбасные изделия и баклажаны, посыпать сверху оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку, при 160 градусах на 15-20 минут. Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.
Совет
Баклажаны мы используем тут вместе с кожурой- просто помоем и нарежем. Тесто можно приготовить специально - а можно купить готовое и использовать его, сократив себе время приготовления пиццы.
