Пирог с курицей, грибами и спаржей

Name: Пирог с курицей, грибами и спаржей
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 500 граммы Куриная грудка; 2 стаканы Сливки 20%; 350 граммы Спаржа; 250 граммы Слоеное тесто; 200 граммы Грибы; 1 Штука Яичный желток; 2 Столовые ложки Кукурузная мука; 1 столовая ложка Горчица; 1 столовая ложка Оливковое масло; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

30 мин

Легкий

925.9 kcal

14 августа 2024

134

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Куриная грудка

Куриная грудка

2 стаканы Сливки 20%

Сливки 20%

350 граммы Спаржа

Спаржа

250 граммы Слоеное тесто

Слоеное тесто

200 граммы Грибы

Грибы

1 Штука Яичный желток

Яичный желток

2 Столовые ложки Кукурузная мука

Кукурузная мука

1 столовая ложка Горчица

Горчица

1 столовая ложка Оливковое масло

Оливковое масло

1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить, нарезанную кубиками, куриную грудку и грибы в течение 2 мин., до золотистого цвета.

Шаг 2

Влить сливки, добавить муку, горчицу и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Хорошо перемешать, довести до кипения и тушить 6 мин.

Шаг 3

Снять с огня, добавить измельченную спаржу. Ложкой разложить получившуюся смесь в форму для запекания.

Шаг 4

Покрыть форму для запекания тестом. Смазать тесто яичным желтком и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 мин., до золотистой корочки.

Совет

Смазанное яйцом тесто можно посыпать кунжутом. Вместо спаржи можно добавить и другие овощи (фасоль, цуккини). А всем любителям грибов советуем попробовать восхитительный пирог с лисичками .