Как приготовить блюдо - Пряное запеченное рагу из овощей?

Name: Пряное запеченное рагу из овощей
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 Штука Кабачок; 2 штуки Лук репчатый; 3 штуки Помидоры; 3 штуки Морковь; 1 Штука Перец Чили; 3 штуки Картофель сырой кожура; 3 гвоздика Чеснок; 100 миллилитры Бальзамический уксус; 1 Штука Сладкий перец; Соль; 1 столовая ложка Магги® Восточные специи. Приправа сухая со специями.

Рецепт за 6 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Пряное запеченное рагу из овощей

1ч 20 мин

Легкий

115.9 kcal

13 июля 2024

244

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

1 Штука Кабачок

Кабачок

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

3 штуки Помидоры

Помидоры

3 штуки Морковь

Морковь

1 Штука Перец Чили

Перец Чили

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

3 гвоздика Чеснок

Чеснок

100 миллилитры Бальзамический уксус

Бальзамический уксус

1 Штука Сладкий перец

Сладкий перец

Соль

1 столовая ложка Магги® Восточные специи. Приправа сухая со специями.

Магги® Восточные специи. Приправа сухая со специями.

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Восточные специи

Бренд MAGGI® создал новую коллекцию приправ, в которых гармонично сочетаются ароматные травы и специи, дополняя ваши блюда уникальными вкусовыми оттенками разных кухонь мира.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарежьте кабачок на крупные кусочки, морковь нарежьте тонкими кольцами, измельчите лук.

Шаг 2

Сладкий перец нарежьте соломкой, перец чили очистите от семян и тщательно измельчите. Не очищая, нарежьте картофель на небольшие кусочки.

Шаг 3

В форму для выпекания выложите овощи, добавьте бальзамический уксус и MAGGI® Восточные специи, перемешайте.

Шаг 4

Готовьте 40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, периодически перемешивая.

Шаг 5

Затем нарежьте помидоры на крупные кусочки, добавьте их к овощам и выпекайте ещё 15-20 минут до готовности.

Шаг 6

Перед подачей украсьте измельченным чесноком.

Совет

Несложный рецепт для сытного обеда или ужина. Острота этого блюда зависит от ваших вкусов - перец чили можно вовсе не использовать. Благодаря бальзамическому уксусу и тимьяну рагу получается ароматное и аппетитное.