Как приготовить блюдо - Ризотто из булгура вегетарианское?

Name: Ризотто из булгура вегетарианское
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 0.5 стакан Булгур; 8 штуки Помидоры черри; 1/2 Штука Кабачок; 1/2 Штука Баклажан; 1 стакан Молоко овсяное; 2 Столовые ложки Оливковое масло; 2 гвоздика Чеснок; 5 штуки Маслины; Копченая паприка; 0.5 стакан Вода; 90 граммы Салат; порция Руккола; Маринованный Чили Халапеньо; 1 чайная ложка MAGGI® Зажарка

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Основное блюдо

Итальянская кухня

Ризотто из булгура вегетарианское

30 мин

Средний

382 kcal

3 октября 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2

0.5 стакан Булгур

Булгур

8 штуки Помидоры черри

Помидоры черри

1/2 Штука Кабачок

Кабачок

1/2 Штука Баклажан

Баклажан

1 стакан Молоко овсяное

Молоко овсяное

2 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

5 штуки Маслины

Маслины

Копченая паприка

0.5 стакан Вода

Вода

90 граммы Салат

Салат

порция Руккола

Руккола

Маринованный Чили Халапеньо

1 чайная ложка MAGGI® Зажарка

MAGGI® Зажарка

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Зажарка

Зажарка MAGGI® — это классическая сухая овощная смесь, с которой можно готовить первые и вторые блюда для всей семьи. В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать маслины и маринованный перец кружками. Баклажан и кабачок нарезать кубиками.

Шаг 2

Отварить булгур до полуготовности. Очистить чеснок и пропустить через пресс. Баклажан, маринованный перец и кабачок обжарить до готовности вместе с чесноком на оливковом масле. Добавить MAGGI® Зажарка с морковью и луком и перемешать.

Шаг 3

Соединить булгур с овощами и маслинами, влить воду и овсяное молоко. Готовить, постоянно перемешивая, до полной готовности крупы. Приправить копчёной паприкой.