Как приготовить блюдо - Ризотто с рикоттой и шпинатом?

Name: Ризотто с рикоттой и шпинатом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 320 граммы Рис "Арборио"; 100 граммы Сыр Рикотта; 150 граммы Шпинат; 1 Штука Лук репчатый; 100 миллилитры Алкогольный напиток вино стол белый; 40 граммы Несоленое масло; 1 литр Вода; Черный молотый перец; 2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Итальянская кухня

Ризотто с рикоттой и шпинатом

45 мин

Легкий

282.9 kcal

3 октября 2024

365

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

320 граммы Рис "Арборио"

Рис "Арборио"

100 граммы Сыр Рикотта

Сыр Рикотта

150 граммы Шпинат

Шпинат

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

100 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый

Алкогольный напиток, вино, стол, белый

40 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 литр Вода

Вода

Черный молотый перец

2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

На глубокой раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла обжарить рис, шпинат и лук. Затем добавить белое вино и выпарить.

Шаг 2

В кипящей воде растворить бульонные кубики MAGGI® Бульон золотой® с курицей, затем постоянно помешивая и вливая бульон, варить ризотто 30-35 минут. После этого добавить рикотту, сливочное масло, приправить перцем и хорошо перемешать. Накрыть крышкой, дать постоять 2 минуты.

Совет

Одна из главных особенностей блюда — универсальность, ведь в каждом итальянском регионе готовят по-своему, поэтому существует множество рецептов, как приготовить ризотто. Классический твердый сыр заменяйте рикоттой, он придаст Вашему блюду особый вкус.