Как приготовить блюдо - Рубленные куриные котлеты по-албански?

Name: Рубленные куриные котлеты по-албански
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ливанская кухня
Ingredients: 500 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 2 штуки Лук репчатый; 3 Столовые ложки Сметана; 1 пучок Укроп; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 2 Столовые ложки Манная крупа; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Ливанская кухня

Рубленные куриные котлеты по-албански

45 мин

Легкий

394 kcal

14 августа 2024

245

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

3 Столовые ложки Сметана

Сметана

1 пучок Укроп

Укроп

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

2 Столовые ложки Манная крупа

Манная крупа

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Куриное филе промыть и мелко нарезать, сложить в глубокую ёмкость. Лук очистить и измельчить.

Шаг 2

Соединить филе и нарезанный лук, добавить яйца и 1 ч.л. MAGGI® Универсальная приправа. Перемешать.

Шаг 3

Добавить к рубленному фаршу манную крупу, сметану и измельченный укроп. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник настаиваться, если позволяет время.

Шаг 4

В сковороде разогреть растительное масло, с помощью столовой ложки сформировать котлеты и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Совет

Рецепт довольно прост в приготовлении и не требует специальных кулинарных навыков. Ещё один плюс этого замечательного блюда состоит в том, что: можно заранее, напрмер, вечером подготовить все и убрать в холодильник, так котлеты станут еще сочнее и нежнее.