Как приготовить блюдо - Рыба по-монастырски?

Name: Рыба по-монастырски
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 граммы Филе судака; 6 штуки Картофель сырой кожура; 200 граммы Грибы белые сырые; 100 граммы Сыр; 1 Штука Помидоры; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 6 Столовые ложки Майонез; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1/2 чайная ложка Лимонный сок; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Основное блюдо

Русская кухня

Рыба по-монастырски

1ч 20 мин

Легкий

685.1 kcal

14 августа 2024

778

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Филе судака

Филе судака

6 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

200 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

100 граммы Сыр

Сыр

1 Штука Помидоры

Помидоры

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

6 Столовые ложки Майонез

Майонез

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1/2 чайная ложка Лимонный сок

Лимонный сок

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Филе судака нарезать кусочками, посыпать МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10 минут, затем обжарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла по 3 минуты с каждой стороны.

Шаг 2

Картофель вымыть и сварить в мундире в течение 20 минут. Охладить, очистить от кожуры и нарезать кружками. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками.

Шаг 3

Яйца отварить вкрутую в течение 7 минут, очистить и нарезать на 8 долек. Сыр натереть на крупной тёрке.

Шаг 4

Отдельно обжарить на оставшемся масле грибы и лук в течение 5 минут.

Шаг 5

В круглую форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, грибы с луком, рыбу, оставшийся картофель, помидоры, яйца. Сверху полить майонезом и посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку до 180°С на 20 минут. Рыба по-монастырски в духовке готова!