Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем

Name: Салат с авокадо, грейпфрутом и ароматным фенхелем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 Штука Корень фенхеля; 1 Штука Авокадо; 1 Штука Грейпфрут; 2 чайные ложки Вода; 50 миллилитры Грейпфрутовый фреш; 50 миллилитры Оливковое масло; 1 столовая ложка Винный уксус; 2 чайные ложки Зернистая горчица; 100 граммы Шпинат; 50 граммы Кресс-салат; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

15 мин

Легкий

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

1 Штука Корень фенхеля

Корень фенхеля

1 Штука Авокадо

Авокадо

1 Штука Грейпфрут

Грейпфрут

2 чайные ложки Вода

Вода

50 миллилитры Грейпфрутовый фреш

Грейпфрутовый фреш

50 миллилитры Оливковое масло

Оливковое масло

1 столовая ложка Винный уксус

Винный уксус

2 чайные ложки Зернистая горчица

Зернистая горчица

100 граммы Шпинат

Шпинат

50 граммы Кресс-салат

Кресс-салат

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Корень фенхеля нарезать тонкими перьями, авокадо нарезать ломтиками желаемой толщины.

Шаг 2

Грейпфрут очистить от кожуры и плёнок, порезать дольки крупными кусочками.

Шаг 3

В отдельной ёмкости смешать MAGGI® Приправа Весенняя зелень с горячей водой, оставить на три минуты. Добавить фреш, масло, уксус, горчицу и тщательно перемешать.

Шаг 4

В салатник выложить листья шпината и кресс-салат.

Шаг 5

Добавить фенхель, авокадо, грейпфрут, полить заправкой и аккуратно перемешать.

Совет

Сочетание овощей и фруктов в салате с авокадо и фенхелем создаёт неповторимый вкус, который придётся по вкусу любителям необычных сочетаний и ярких экспериментов.
По желанию фенхель можно заменить отварным корнем сельдерея, нарезанным небольшими кубиками, или маринованным луком сладких сортов.