Салат с курицей, ананасами и чесноком под лаймовой заправкой

Name: Салат с курицей, ананасами и чесноком под лаймовой заправкой
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1/4 Штука Зеленый перец Чили; 1 гвоздика Чеснок; 1 чайная ложка Цедра лайма; 2 Столовые ложки Сок лайма; 1/2 чайная ложка Мед; 6 Столовые ложки Оливковое масло; Соевый соус; 2 штуки Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 1/2 Штука Красный лук; 250 граммы Шпинат; 3 Столовые ложки Кешью обжаренный несоленый; 200 граммы Ананас консервированный в пакетах с легким сиропом твердый и жидкий; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для Нежного Филе индейки с прованскими травами

20 мин

Легкий

420.7 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

1/4 Штука Зеленый перец Чили

Зеленый перец Чили

1 гвоздика Чеснок

Чеснок

1 чайная ложка Цедра лайма

Цедра лайма

2 Столовые ложки Сок лайма

Сок лайма

1/2 чайная ложка Мед

Мед

6 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

Соевый соус

2 штуки Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

1/2 Штука Красный лук

Красный лук

250 граммы Шпинат

Шпинат

3 Столовые ложки Кешью обжаренный несоленый

Кешью обжаренный несоленый

200 граммы Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий

Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для Нежного Филе индейки с прованскими травами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для Нежного Филе индейки с прованскими травами

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Перец чили очистить от семян, мелко нарезать вместе с чесноком. Поместить в небольшую емкость. Добавить все остальные ингредиенты для заправки и все тщательно перемешать.

Шаг 2

Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе индейки с прованскими травами, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.

Шаг 3

Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4

Нарезать лук тонкими полукольцами, отделить листья шпината от стеблей.

Шаг 5

В салатнике соединить все ингредиенты с заправкой и аккуратно перемешать.

Совет

Обжаренное куриное филе в сочетании с ананасом, нежным шпинатом, кешью и луком под острой цитрусовой заправкой с мёдом и оливковым маслом создают удивительное сочетание вкусов и текстур, которое вы оцените по достоинству. Салат с курицей и ананасами станет прекрасным дополнением ужина или обеда.

По желанию ананас можно заменить на консервированные личи в сиропе, виноград, манго или сладкие апельсины.