Как приготовить блюдо - Щи со свежими грибами?

Name: Щи со свежими грибами
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 900 граммы Говяжья грудинка; 3 штуки Картофель сырой кожура; 300 граммы Капуста белокочанная; 300 граммы Грибы; 2 стаканы Томатная паста; 1 Штука Лавровый лист; 2 Столовые ложки Томатная паста; 3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 30 минут ⌚

Суп

Европейская кухня

Щи со свежими грибами

1ч 30 мин

Легкий

379.4 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

900 граммы Говяжья грудинка

Говяжья грудинка

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

300 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

300 граммы Грибы

Грибы

2 стаканы Томатная паста

Томатная паста

1 Штука Лавровый лист

Лавровый лист

2 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

3 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Грибы хорошо промыть и нарезать пластинками. Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.

Шаг 2

Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.

Шаг 3

Картофель и лавровый лист выложить в бульон и варить 20 минут на медленном огне. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить грибы до золотистого цвета и добавить томатную пасту. Затем выложить капусту, перемешать и обжаривать 5-7 минут.

Шаг 4

В кастрюлю выложить грибы с капустой, томатную пасту и MAGGI® Приправа 10 овощей, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.

Совет

Подавать суп с ложкой сметаны, измельченным чесноком и зеленью.
Продукт MAGGI® Приправа 10 овощей содержит все знакомые ингредиенты: морковь, лук, сладкий перец, чеснок, ароматные травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.