Как приготовить блюдо - Сочная говядина с клюквой в мультиварке?

Name: Сочная говядина с клюквой в мультиварке
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 450 граммы Говяжья вырезка; 150 граммы Бекон; 200 граммы Морковь; 150 граммы Лук репчатый; 200 миллилитры Красное сухое вино; 2 Столовые ложки Клюква; 2 Столовые ложки MAGGI® Подлива домашняя мясная

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Сочная говядина с клюквой в мультиварке

45 мин

Легкий

440.6 kcal

14 августа 2024

130

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

450 граммы Говяжья вырезка

Говяжья вырезка

150 граммы Бекон

Бекон

200 граммы Морковь

Морковь

150 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

200 миллилитры Красное сухое вино

Красное сухое вино

2 Столовые ложки Клюква

Клюква

2 Столовые ложки MAGGI® Подлива домашняя мясная

MAGGI® Подлива домашняя мясная

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Подлива домашняя мясная

Подлива – это традиционный для российской кухни способ приготовления вторых блюд в отличие от готовых соусов, так готовили ещё наши мамы и бабушки.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Нарезать бекон кубиками. Говядину промыть и нарезать небольшими кусочками. В чаше мультиварки обжарить говядину и бекон в течении 5 минут.

Шаг 2

Морковь и лук очистить, промыть. Морковь натереть на терке. Лук нарезать маленькими кубиками. В обжаренную говядину с беконом добавить 2 ст.л. MAGGI® ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВА МЯСНАЯ, морковь, лук и 200 мл красного вина. Перемешать.

Шаг 3

Готовить в режиме тушения 35 минут. За 5 минут до готовности добавить клюкву.

Совет

Для более густой консистенции соуса, оставить в режиме жарка на 3 минуты. К этому блюду отлично подойдет вареный рис или киноа в качестве гарнира. Клюкву можно заменить брусникой.