Суп харчо с пшеном простой
Ингредиенты
Порций
6
2 литры Вода
Вода
400 граммы Индейка
Индейка
0.5 стакан Пшено
Пшено
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Кинза
Кинза
Мацони
Мацони
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо
| углеводы | 17 г |
| энергии | 185.2 kcal |
| Жиры | 4.9 г |
| белка | 16.6 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Нарезать индейку.
Шаг 2
Залить индейку водой и сварить бульон. Вынуть мясо, бульон процедить через частое сито. Измельчить орехи.
Шаг 3
Нарезать индейку на мелкие кусочки. Довести бульон до кипения, положить пшено и варить 10-15 минут. Добавить MAGGI® Заправка для харчо, индейку и орехи и варить 5-7 минут до полной готовности.
Шаг 4
Свежую кинзу порвать руками. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью. Отдельно можно подать мацони.
Совет
Пшено следует очень тщательно промыть, несколько раз меняя воду.
