Суп харчо с шампиньонами и перловкой вегетарианский
Ингредиенты
Порций
8
2 литры Вода
Вода
400 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
0.5 стакан Перловая крупа
Перловая крупа
Грецкие орехи
Грецкие орехи
Зелень
Зелень
1 пакетик MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо
| углеводы | 14.4 г |
| энергии | 73.1 kcal |
| Жиры | 0.7 г |
| белка | 3 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками. Тщательно промыть перловую крупу и сварить.
Шаг 2
Грибы сварить и процедить бульон.
Шаг 3
Измельчить орехи. Довести бульон до кипения, добавить MAGGI® Заправка для харчо, перловку, грибы и орехи, готовить ещё 5–7 минут.
Шаг 4
Разлить суп по тарелкам, посыпать измельчёнными орехами и мелко нарезанной свежей зеленью.
Совет
К этому супу рекомендуем подать хрустящий горячий лаваш.
