Как приготовить блюдо - Суп-пюре с тыквой и чечевицей?

Name: Суп-пюре с тыквой и чечевицей
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 литры Вода; 300 граммы Тыква; 1 Штука Цукини; 100 миллилитры Сливки 10%; 2 штуки Картофель сырой кожура; 100 граммы Чечевица; 1 Штука Морковь; 5 Столовые ложки Оливковое масло; 1/2 Штука Лук репчатый; 3 гвоздика Чеснок; 1/2 чайная ложка Сушеный базилик; 4 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Суп

Европейская кухня

Суп-пюре с тыквой и чечевицей

1ч 20 мин

Легкий

260.4 kcal

14 августа 2024

324

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

2 литры Вода

Вода

300 граммы Тыква

Тыква

1 Штука Цукини

Цукини

100 миллилитры Сливки 10%

Сливки 10%

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

100 граммы Чечевица

Чечевица

1 Штука Морковь

Морковь

5 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

1/2 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

3 гвоздика Чеснок

Чеснок

1/2 чайная ложка Сушеный базилик

Сушеный базилик

4 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Бульонный кубик MAGGI® Золотой — это быстрый и простой способ приготовить домашний куриный суп для всей семьи. В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Благодаря MAGGI® бульон приобретает насыщенный вкус куриный вкус и золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Все овощи очистить.

Шаг 2

На сковороде с оливковым маслом обжарить мелконарезанный лук и измельченный чеснок 3-5 минут. Затем добавить нарезанные мелкими кубиками тыкву, картофель, морковь и цукини. Жарить еще 10 минут.

Шаг 3

Переложить овощи в кастрюлю с 2 л МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Довести до кипения. Добавить чечевицу, снова довести до кипения и проварить 20-25 минут. За 5 минут до готовности добавить базилик.