Как приготовить блюдо - Суп с фрикадельками и спаржей?

Name: Суп с фрикадельками и спаржей
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1.2 литры Вода; 200 граммы Куриный фарш; 100 граммы Спаржа; 1 Штука Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 40 граммы Вермишель; 20 граммы Петрушка; 20 граммы Кинза; 3 чайные ложки MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Суп

Европейская кухня

Суп с фрикадельками и спаржей

45 мин

Легкий

94.3 kcal

14 июля 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5

1.2 литры Вода

Вода

200 граммы Куриный фарш

Куриный фарш

100 граммы Спаржа

Спаржа

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

40 граммы Вермишель

Вермишель

20 граммы Петрушка

Петрушка

20 граммы Кинза

Кинза

3 чайные ложки MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Фарш смешать с мелко измельченным луком. Из получившейся массы сформировать маленькие шарики. Выложить их на противень и запекать в предварительно разогретой духовке 10-12 мин.

Шаг 2

Спаржу очистить и нарезать кусочками по 4 см.

Шаг 3

Приготовить 1.2 л MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей, добавить фрикадельки и нарезанную тонкими кружочками морковь, довести до кипения и варить 6 мин. Затем добавить спаржу и вермишель, варить еще 7 мин.

Шаг 4

Перед подачей украсить зеленью петрушки и кинзы.

Совет

Спаржу можно заменить на стручковую фасоль. Фрикадельки можно сделать и из мясного фарша. Чтобы сделать вкус супа более ароматным и разнообразным, добавьте небольшое количество болгарского перца.