Как приготовить блюдо - Свинина по-индонезийски?

Name: Свинина по-индонезийски
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: 800 граммы Свиная вырезка; 2 штуки Лук-порей; 1 Штука Красный болгарский перец; 1 Штука Яблоки; 2 штуки Банан; 2 Столовые ложки Уксус 9%; 1 столовая ложка Карри; 1 чайная ложка Имбирь; 1 гвоздика Чеснок; 10 граммы Несоленое масло; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 20 миллилитры Вода; 1 столовая ложка Соевый соус; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Тайская кухня

Свинина по-индонезийски

45 мин

Средний

359.5 kcal

14 августа 2024

206

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

800 граммы Свиная вырезка

Свиная вырезка

2 штуки Лук-порей

Лук-порей

1 Штука Красный болгарский перец

Красный болгарский перец

1 Штука Яблоки

Яблоки

2 штуки Банан

Банан

2 Столовые ложки Уксус 9%

Уксус 9%

1 столовая ложка Карри

Карри

1 чайная ложка Имбирь

Имбирь

1 гвоздика Чеснок

Чеснок

10 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

20 миллилитры Вода

Вода

1 столовая ложка Соевый соус

Соевый соус

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Мясо нарезать кубиками среднего размера. Лук-порей и перец порезать на крупные кусочки. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками. Свинину обжарить в растительном масле около 2 минут, затем добавить уксус.

Шаг 2

В глубокой кастрюле обжарить лук в сливочном масле, затем добавить перец, соевый соус, MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень», карри, молотый имбирь, толченый чеснок. Залить стаканом воды, добавить свинину, яблоки, накрыть крышкой и тушить 30 минут.

Шаг 3

Бананы обжарить в сливочном масле. Готовое мясо подавать с рисом и бананами.

Совет

Индонезия - это крупнейшее в мире островное государство со своими богатыми кулинарными традициями. Особое внимание индонезийцы уделяют приготовлению мясных блюд с различными натуральными специями. Мясо, приготовленное таким способом, имеет особый пряный вкус и волшебный аромат.