Как приготовить блюдо - Сырный суп с шампиньонами и картофелем?

Name: Сырный суп с шампиньонами и картофелем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 граммы Плавленый сыр полужирный; 1.5 литры Вода; 1 Штука Лук репчатый; 1 столовая ложка Оливковое масло; 1 столовая ложка Петрушка; 3 штуки Картофель сырой кожура; 4 штуки Грибы белые сырые; 1 столовая ложка MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Суп

Европейская кухня

Сырный суп с шампиньонами и картофелем

30 мин

Легкий

190.1 kcal

11 июля 2024

726

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

200 граммы Плавленый сыр полужирный

Плавленый сыр полужирный

1.5 литры Вода

Вода

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 столовая ложка Оливковое масло

Оливковое масло

1 столовая ложка Петрушка

Петрушка

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

4 штуки Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

1 столовая ложка MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Картофель очистить и нарезать кубиками. Воду довести до кипения добавить картофель и 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Готовить до мягкости картофеля.

Шаг 2

Лук очистить и измельчить, грибы очистить и нарезать полосками. Обжарить грибы с луком на среднем огне на оливковом масле около 10 минут.

Шаг 3

Плавленный сыр нарезать небольшими кусочками, добавить в бульон, постоянно посешивая, чтобы сыр растворился в бульоне. Картофель необходимо размять (можно при помощи погружного блендера). Готовить около 5 минут. Перед подачей додавить шампиньоны и рубленную зелень петрушки.