Как приготовить блюдо - Томатный суп "бистро"?

Name: Томатный суп "бистро"
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 750 миллилитры Вода; 450 граммы Томаты консервированные; 300 граммы Фарш; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 20 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 2 Столовые ложки Томатная паста; 10 граммы Несоленое масло; 1 ломтик Чеснок; 2 граммы Соль; 2 граммы Молотый перец; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 25 минут ⌚

Суп

Европейская кухня

Томатный суп "бистро"

25 мин

Легкий

288.7 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

750 миллилитры Вода

Вода

450 граммы Томаты консервированные

Томаты консервированные

300 граммы Фарш

Фарш

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

20 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

2 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

10 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

1 ломтик Чеснок

Чеснок

2 граммы Соль

Соль

2 граммы Молотый перец

Молотый перец

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сливочное масло растопить в сковороде, добавить измельченные чеснок и зелёный лук, жарить 2 мин., затем влить воду, добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, томатную пасту и довести до кипения.

Шаг 2

Фарш смешать с яйцом, посолить и поперчить по вкусу. Из получившейся массы сформировать фрикадельки. Затем добавить их вместе с мелко нарезанными томатами в суп и варить 5 мин.

Шаг 3

Суп разлить по тарелкам и подавать.

Совет

Томатную пасту перед добавлением в суп обжарьте на растительном масле, это сделает вкус и цвет блюда более насыщенными. Если суп получится с кислинкой, добавьте сахар.