Как приготовить блюдо - Борщ с ревенем?

Name: Борщ с ревенем
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Курица; 1 пучок Щавель; 1 стебель Ревень; 2 штуки Картофель сырой кожура; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука Лавровый лист; 100 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 1 Штука MAGGI® Заправка для борща

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Суп

Европейская кухня

Борщ с ревенем

45 мин

Легкий

216.8 kcal

14 августа 2024

164

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

300 граммы Курица

Курица

1 пучок Щавель

Щавель

1 стебель Ревень

Ревень

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука Лавровый лист

Лавровый лист

100 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

1 Штука MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Курицу промыть, залить 3 л воды, добавить лавровый лист и отваривать на медленном огне 30 минут. По готовности отделить мясо от костей, порезать на небольшие кусочки и вернуть в бульон, лавровый лист вытащить.

Шаг 2

Помыть, очистить и мелко нарезать овощи и зелень.

Шаг 3

Картофель, нарезанный кубиками, опустить в бульон, довести до кипения и варить на медленном огне 10-15 минут. В отдельной емкости взбить яйца.

Шаг 4

В бульон добавить щавель, ревень, зеленый лук, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, довести до кипения и варить на среднем огне 5 минут. Далее тонкой струйкой вылить яйца и перемешать, довести до кипения и выключить. Дать супу настояться 10 минут.

Совет

По-настоящему летний и легкий борщ с потрясающими ароматом и вкусом. Подавать с ложкой сметаны и мелконарезанной зеленью.
Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.