Как приготовить блюдо - Овощной суп с вешенками?

Name: Овощной суп с вешенками
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Морковь; 300 граммы Вешенки; 200 граммы Капуста белокочанная; 1.5 литры Вода; 3 штуки Картофель сырой кожура; 1 кубик MAGGI® Бульон с лесными грибами

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Суп

Европейская кухня

Овощной суп с вешенками

30 мин

Легкий

114.4 kcal

10 июля 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Морковь

Морковь

300 граммы Вешенки

Вешенки

200 граммы Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

1.5 литры Вода

Вода

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 кубик MAGGI® Бульон с лесными грибами

MAGGI® Бульон с лесными грибами

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Лук очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, нарезанный лук обжаривать до прозрачности. Морковь помыть, очистить, натереть на треке и добавить к луку.

Шаг 2

Грибы мелко нарезать и обжаривать 3-5 минут с луком и морковью.

Шаг 3

Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать капусту .

Шаг 4

В кастрюле вскипятить 1,5 литра воды, добавить картофель. После добавить капусту, зажарку и MAGGI® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ. Варить 15 минут на среднем огне.