Аппетитный суп с фрикадельками
Ингредиенты
Порций
3
100 граммы Вермишель
Вермишель
400 граммы Фарш
Фарш
4 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Чеснок
Чеснок
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
1.5 литры Вода
Вода
2 Столовые ложки MAGGI® Приправа 10 овощей
| углеводы | 41.4 г |
| энергии | 548.5 kcal |
| Жиры | 29.4 г |
| белка | 29.9 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Картофель помыть, очистить и нарезать небольшими кубиками, добавить в воду. Уменьшить огонь на плите и добавить лавровый лист.
Шаг 2
Очистить и мелко нарезать чеснок и добавить в фарш. Тщательно перемешиваем фарш до однородной массы, добавить соль. Далее скатать небольшие шарики, добавить к картофелю.
Шаг 3
Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, положить нарезанный лук и обжарить до прозрачности. Морковь помыть, очистить, натереть на треке и добавить к луку. Обжаривать 5 минут, затем добавить в суп.
Шаг 4
Добавить вермишель и 2 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, варить 5 минут.
Совет
Простой в приготовлении суп, невероятно вкусный и сытный. Делать фрикадельки можно из любого вида мяса.
