Как приготовить блюдо - Домашний майонез с зеленью?

Name: Домашний майонез с зеленью
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 6 штуки Яичный желток; 5 Столовые ложки Лимонный сок; 1 чайная ложка Горчица; 1 чайная ложка Сахарный песок; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Холодные закуски

Европейская кухня

Домашний майонез с зеленью

20 мин

Легкий

363.2 kcal

14 августа 2024

146

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

300 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

6 штуки Яичный желток

Яичный желток

5 Столовые ложки Лимонный сок

Лимонный сок

1 чайная ложка Горчица

Горчица

1 чайная ложка Сахарный песок

Сахарный песок

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Желтки взбить с сахаром, горчицей и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

Шаг 2

Не прекращая взбивать, вливать по чайной ложке растительное масло.

Шаг 3

Когда масса начнёт густеть, добавить лимонный сок и ещё взбивать 1-2 минуты.

Совет

Домашний майонез может храниться в холодильнике до 5 дней. Белки от яиц можно использовать для приготовления безе.
Возможно вы удивитесь, но мы раскроем вам рецепт, с помощью которого вы приготовите зеленый майонез. Майонез является самым популярным соусом.