Как приготовить блюдо - Арабский салат с луком и кус-кусом?

Name: Арабский салат с луком и кус-кусом
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 2 литры Вода; 4 штуки Помидоры; 200 граммы Кускус; 1 пучок Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 6 Столовые ложки Оливковое масло; 10 граммы Мята; 2 граммы Тмин; 2 граммы Перец Чили; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Салат

Арабская кухня

Арабский салат с луком и кус-кусом

50 мин

Легкий

273.9 kcal

14 августа 2024

283

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

2 литры Вода

Вода

4 штуки Помидоры

Помидоры

200 граммы Кускус

Кускус

1 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

6 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

10 граммы Мята

Мята

2 граммы Тмин

Тмин

2 граммы Перец Чили

Перец Чили

1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кус-кус залить водой полностью и оставить на 40 мин. Воду слить через мелкое сито.

Шаг 2

Помидоры очистить и нарезать кубиками, лук нарезать кольцами, листья мяты мелко нарезать, всё вместе смешать с кус-кусом.

Шаг 3

МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ развести в 2 ст. ложках воды и смешать с оливковым маслом, добавить к салату и перемешать.

Шаг 4

Приправить тмином и молотым перцем по вкусу.

Совет

Чтобы кус-кус был рассыпчатым, перед тем как залить водой, полейте его небольшим количеством растительного масла. Если заменить кус-кус на пшенную крупу - салат получится не менее вкусным.