Как приготовить блюдо - Гуляш из курицы с подливкой?

Name: Гуляш из курицы с подливкой
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Курица; 350 граммы Вода; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Баклажан; 40 граммы Мука; 30 граммы Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы Укроп; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; Перец Чили; 100 граммы Болгарский перец; 100 граммы Консервированные помидоры; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Гуляш из курицы с подливкой

45 мин

Средний

436.6 kcal

14 августа 2024

629

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Курица

Курица

350 граммы Вода

Вода

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Баклажан

Баклажан

40 граммы Мука

Мука

30 граммы Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы Укроп

Укроп

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Перец Чили

100 граммы Болгарский перец

Болгарский перец

100 граммы Консервированные помидоры

Консервированные помидоры

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Скопировать ингредиенты

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш — это нежные кусочки говядины в аппетитном соусе. Изначально это блюдо венгерской кухни, но постепенно оно прижилось и в русском меню. Рецепт точно понравится вашим близким, а с MAGGI® На второе вкус мяса раскроется новыми оттенками.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук, болгарский перец и баклажан кубиками. Курицу промыть нарезать кубиками. Муку просеять.

Шаг 2

Обжарить лук, болгарский перец ,баклажан и курицу до полуготовности.

Шаг 3

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, помидоры в собственном соку, муку. Тушить до готовности.

Шаг 4

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана.

Совет

В этом рецепте особенную пикантность добавляет мягкий и сочный баклажан, прекрасно взаимодействующий с курицей и специями. Нежная подливка сделает вкусным любой гарнир: и обычную гречку, и картошку.
Этот рецепт можно приготовить из целой курицы - вместе с кожей и костями, а можно разделать на филе обычным кухонным ножом.