Как приготовить блюдо - Жаркое из утки с капустой и виноградом?

Name: Жаркое из утки с капустой и виноградом
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 Штука Утка; 700 граммы Капуста; 50 миллилитры Коньяк; 300 граммы Виноград; 3 штуки Лук-шалот; 2 штуки Морковь; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час 15 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Жаркое из утки с капустой и виноградом

1ч 15 мин

Легкий

1801.5 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

1 Штука Утка

Утка

700 граммы Капуста

Капуста

50 миллилитры Коньяк

Коньяк

300 граммы Виноград

Виноград

3 штуки Лук-шалот

Лук-шалот

2 штуки Морковь

Морковь

1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Утку нарезать крупными кусками и промыть. Морковь нарезать тонкими ломтиками. В кастрюле разогреть масло и обжарить мясо с морковью на среднем огне. Влить коньяк и потушить на сильном огне 5-7 минут.

Шаг 2

Добавить мелконарезанный лук-шалот, 500 мл воды и довести до кипения. Тушить на медленном огне 45 минут.

Шаг 3

Капусту нарезать соломкой. Виноград разрезать пополам. Добавьте капусту, виноград и 1 ст.л. MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ, перемешать и тушить на медленном огне 10 минут